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ショクヒン ブンセキホウ
食品分析法 / 永原太郎, 岩尾裕之, 久保彰治著

データ種別 図書
版 全訂版
出版情報 東京 : 柴田書店 , 1964.6
本文言語 日本語
大きさ 8, 259p : 挿図 ; 22cm

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ポーアイ 地下閉架 10220023 498/48
4388250791


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別書名 異なりアクセスタイトル:全訂食品分析法
著者標目  永原, 太郎 <ナガハラ, タロウ>
 岩尾, 裕之 (1917-) <イワオ, ヒロユキ>
 久保, 彰治 <クボ, ショウジ>
件　名 NDLSH:食品化学
分　類 NDC8:498.53
NDC6:498.55
NDLC:PC25
書誌ID BB70919323
巻冊次 ISBN:4388250791 ; PRICE:600円
NCID BN04091841
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