リョウリツウ ; シキ コンダテ カイセキ リョウリ ヒノウショウ ; ネンチュウ バンザイロク ; シンペン イコク リョウリ
料理通 ; 四季献立會席料理秘嚢抄 ; 年中番菜録 ; 新編異國料理
(江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第10卷)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 京都 : 臨川書店 , 1981.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 3, 298p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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ポーアイ 地下閉架 | 10420959 | 383.8/35/10 |
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9784653003748 |
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