メ デ ミル ショクヒン エイセイ ケンサホウ
目で見る食品衛生検査法 / 春田三佐夫, 細貝祐太郎, 宇田川俊一編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 中央法規出版 , 1989.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 318p ; 27cm |
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| 一般注記 | 参考, 引用文献: 節末 |
|---|---|
| 著者標目 | 春田, 三佐夫(1919-) <ハルタ, ミサオ> 細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ> 宇田川, 俊一 <ウダガワ, シュンイチ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC7:498.55 |
| 書誌ID | BB10000025 |
| 巻冊次 | ISBN:480580632X ; PRICE:5500円 |
| NCID | BN03737729 |
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