ショクヒンガク ジッケン
食品学実験 / 山西貞編著
(家政学実験シリーズ / 稲垣長典, 矢部章彦監修 ; 3)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 産業図書 , 1969.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 7, 253p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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須磨 1階B18閉架 | 20245146 | 590.8/0.5/3 |
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