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給食と文化 : これから試みる方へのバイキング読本 / 錦織義宣著
(ゆたかなくらし選書)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 同時代社 , 1984.12
本文言語 日本語
大きさ 209p : 挿図 ; 21cm

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ポーアイ 地下閉架 10512005 498.59/15




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著者標目  錦織, 義宣 (1917-) <ニシコリ, ギセン>
件　名 NDLSH:老人ホーム
NDLSH:集団給食
分　類 NDC8:369.26
NDC8:498.59
NDLC:EG51
書誌ID BB70919973
巻冊次 PRICE:1400円
NCID BN02914884

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