ショクヒン レオロジー ニュウモン
食品レオロジー入門 / H.G.Muller著 ; 松本幸雄訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 医歯薬出版 , 1977.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 170p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 地下閉架 | 10393581 | 498.55/127 |
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ポーアイ 地下閉架 | 10426074 | 498.55/146 |
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