検索結果一覧に戻る

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

エド リョウリシ コウ : ニホン リョウリ ソウソウキ
江戸料理史・考 : 日本料理「草創期」 / 江原恵著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 河出書房新社 , 1986.6
本文言語 日本語
大きさ 310p ; 20cm

所蔵情報を非表示


ポーアイ 2階 W12 10599112 383.8/81
4309240844


書誌詳細を非表示

一般注記 江戸料理文化関係年表:p265〜268
著者標目  江原, 恵 (1928-) <エバラ, ケイ>
件　名 NDLSH:日本料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:596.21
NDLC:EF27
書誌ID BB10000285
巻冊次 ISBN:4309240844 ; PRICE:2200円
NCID BN02253363
[BOOKデータASPサービス] あらすじ／目次

 類似資料

検索結果一覧に戻る