ミソ ノ フルサト
味噌のふるさと / 前田利家著
(作物・食物文化選書 ; 8)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 古今書院 , 1986.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 256p ; 20cm |
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| 一般注記 | 注および参考文献:p255-256 |
|---|---|
| 著者標目 | 前田, 利家(1937-) <マエダ, トシイエ> |
| 件 名 | NDLSH:味噌 |
| 分 類 | NDC8:588.6 NDLC:PC51 NDLC:DL691 |
| 書誌ID | BB10022701 |
| 巻冊次 | ISBN:4772214267 ; PRICE:2000円 |
| NCID | BN01750781 |
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