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食物と歴史 / レイ・タナヒル著 ; 小野村正敏訳

データ種別 図書
出版情報 東京 : 評論社 , 1980.7
本文言語 日本語
大きさ 435p ; 22cm

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ポーアイ 2階 W8 10884768 383.8/230
4566075559


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別書名 原タイトル:Food in history
一般注記 参考文献: p409〜422
著者標目  Tannahill, Reay 著
 小野村, 正敏 訳 <オノムラ, マサトシ>
件　名 NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC6:383.8
NDLC:EF27
書誌ID BB10174655
巻冊次 ISBN:4566075559 ; PRICE:4200円
NCID BN01371750
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