ショクヒン エイセイガク ジテン
食品衛生学事典 / 相磯和嘉 [ほか] 編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
出版年 | 1972.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | iv, 858, 66p ; 22cm |
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巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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須磨 1階B16閉架 | 20208028 | 498.503/D/9 |
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禁帯出 |
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一般注記 | 監修: 相磯和嘉 その他の編者: 井上哲男, 児玉威, 清水潮, 宮木高明, 柳沢文徳 |
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著者標目 | 相磯, 和嘉 <アイソ, カズヨシ> 井上, 哲男(1912-) <イノウエ, テツオ> 児玉, 威 <コダマ, タケシ> 清水, 潮(1930-) <シミズ, ウシオ> 宮木, 高明(1911-1974) <ミヤキ, タカアキ> 柳沢, 文徳(1918-) <ヤナギサワ, フミヨシ> |
件 名 | NDLSH:食品衛生 -- 辞書 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC6:498.55 NDC8:498.55 NDLC:SC2 NDLC:SC186 |
書誌ID | BB01086505 |
巻冊次 | PRICE:7000円 |
NCID | BN0132687X |
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