チョウリ ジッシュウ ノート
調理実習ノート / 大山サカエ, 竹林やゑ子共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版情報 | 東京 : 柴田書店 , 1954.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 48p ; 26cm |
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| 一般注記 | 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) 監修: 松元文子 |
|---|---|
| 著者標目 | 大山, サカエ 著者 <オオヤマ, サカエ> 竹林, やゑ子 著者 <タケバヤシ, ヤエコ> 松元, 文子 (1906-) 監修者 <マツモト, フミコ> |
| 書誌ID | BB71010848 |
| 巻冊次 | 基礎篇 ; PRICE:60円 |
| NCID | BD20484641 |
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