フード システム ニュウモン : キソ カラ ノ ショクリョウ ケイザイガク
フードシステム入門 : 基礎からの食料経済学 / 薬師寺哲郎, 中川隆編著 ; 草野拓司 [ほか] 共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版情報 | 東京 : 建帛社 , 2026.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 150p ; 26cm |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:Introduction to food system |
|---|---|
| 一般注記 | 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) その他の共著者: 新開章司, 高橋克也, 西和盛, 福田竜一, 古橋元, 山口道利 参考図書: p146 |
| 著者標目 | 薬師寺, 哲郎 編者 <ヤクシジ, テツロウ> 中川, 隆 (農業経済学) 編者 <ナカガワ, タカシ> 草野, 拓司 <クサノ, タクジ> 新開, 章司 <シンカイ, ショウジ> 高橋, 克也 <タカハシ, カツヤ> 西, 和盛 <ニシ, カズモリ> 福田, 竜一 <フクダ, リュウイチ> 古橋, 元 (1972-) <フルハシ, ゲン> 山口, 道利 (1974-) <ヤマグチ, ミチトシ> |
| 件 名 | NDLSH:フードシステム BSH:食糧問題 |
| 分 類 | NDC9:611.3 NDC10:588.09 NDLC:DL681 NDC10:611.3 |
| 書誌ID | BB71084588 |
| 巻冊次 | ISBN:9784767908052 ; PRICE:2530円 |
| NCID | BD18539649 |
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