トロワグロ ノ カテイ リョウリ : ゲンダイ フランス リョウリ ノ イッピン
トロワグロの家庭料理 : 現代フランス料理の逸品 / ピエール・トロワグロ, ミシェル・トロワグロ著 ; 福永淑子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 日本文芸社 , 2000.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 192p ; 29cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階W 大型・変型本 | 10942369 | 596.13/123 |
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4537019808 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) |
|---|---|
| 著者標目 | Troisgros, Pierre, 1928-2020 著者 Troisgros, Michel, 1958- 著者 福永, 淑子 訳者 <フクナガ, ヨシコ> |
| 件 名 | NDLSH:フランス料理 |
| 分 類 | NDLC:EF27 NDC9:596.23 |
| 書誌ID | BB00179022 |
| 巻冊次 | ISBN:4537019808 ; PRICE:3200円 |
| NCID | BD11715051 |
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