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コースメニュー / 山田宏巳著
(天才の皿 ; 2. 山田宏巳のイタリアンオープンキッチン)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 大海社 , 1996.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 175p ; 25cm |
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| 一般注記 | 著者の肖像あり |
|---|---|
| 著者標目 | 山田, 宏巳 (1953-) <ヤマダ, ヒロミ> |
| 件 名 | NDLSH:イタリア料理 |
| 分 類 | NDC9:596.23 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB10173562 |
| 巻冊次 | ISBN:4925006231 ; PRICE:2900円 |
| NCID | BD05567040 |
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