Nobu now / Nobu Matsuhisa ; photography by Eiichi Takahashi
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 1st American ed |
| 出版情報 | New York : Clarkson Potter , c2004 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 256 p. : col. ill ; 29 cm |
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| 一般注記 | Originally published in Japanese: Shibata Shoten Pub., 2004 Includes index |
|---|---|
| 著者標目 | *松久, 信幸 <マツヒサ, ノブユキ> |
| 件 名 | LCSH:Cooking, Japanese LCSH:Cooking (Seafood) |
| 分 類 | LCC:TX724.5.J3 DC22:641.5952 |
| 書誌ID | BB70100252 |
| 巻冊次 | ISBN:0307236730 |
| NCID | BD04523888 |
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