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ナットウ ノ ショクブンカシ
納豆の食文化誌 / 横山智著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2021.6
本文言語 日本語
大きさ 301p ; 19cm

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ポーアイ 2階 W12 11403364 383.8/Yo
9784540181177


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一般注記 参考文献:p284-297
著者標目  横山, 智(1966-) <ヨコヤマ, サトシ>
件　名 BSH:納豆
NDLSH:納豆
NDLSH:食生活 -- アジア  全ての件名で検索
分　類 NDC9:383.82
NDC10:383.82
NDLC:PC61
NDC10:619.6
書誌ID BB71054876
巻冊次 ISBN:9784540181177 ; PRICE:2700円+税
NCID BC08221715
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