タイワンジャン : タイワン ノ オイシイ チョウミリョウ
台湾醬 : 台湾の美味しい調味料 / 種籽設計著 ; 光瀬憲子訳
(食物風土)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | [東京] : 翔泳社 , 2020.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 191p : 挿図 ; 21cm |
書誌詳細を非表示
別書名 | 標題紙タイトル:100 sauce : food : Taiwan sauce 異なりアクセスタイトル:台湾の美味しい調味料台湾醬 異なりアクセスタイトル:百分百台湾味100% |
---|---|
著者標目 | 種籽設計 <zhong zi she ji> 光瀬, 憲子(1972-) <ミツセ, ノリコ> |
件 名 | BSH:料理(中国) BSH:調味料 |
分 類 | NDC8:596.22 NDC9:596.22 NDC10:596.22 |
書誌ID | BB71051089 |
巻冊次 | ISBN:9784798165165 ; PRICE:1600円+税 |
NCID | BC0274640X |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:10回
※2019年9月18日以降