ニンキ ノ ゼンサイ サキズケ タイゼン : コース ト シテ イッピン ト シテ ノ ミリョク リョウリ
人気の「前菜」「先付け」大全 : コースとして、一品としての魅力料理 / 大田忠道著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 旭屋出版 , 2017.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 159p ; 26cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:人気の前菜先付け大全 : コースとして一品としての魅力料理 標題紙タイトル:人気の「前菜」「先付け」大全 |
|---|---|
| 一般注記 | 「人気の前菜・先付け」(2004年刊)の改題、追加、再編集・構成 |
| 著者標目 | 大田, 忠道(1945-) <オオタ, タダミチ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDLC:EF27 NDC9:596.21 |
| 書誌ID | BB70977824 |
| 巻冊次 | ISBN:9784751112564 ; PRICE:2800円+税 |
| NCID | BB25958636 |
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