ワガシ ト ニホンチャ
和菓子と日本茶 / 藪光生, 中村順行著
(和食文化ブックレット ; 9 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 京都 : 思文閣出版 , 2017.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 94p : 挿図 ; 21cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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須磨 3階M15 | 31004084 | 383.8/Wa/9 |
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9784784219148 |
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| 別書名 | 表紙タイトル:Washoku : traditional dietary cultures of the Japanese |
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| 一般注記 | 監修: 和食文化国民会議 |
| 著者標目 | 藪, 光生 <ヤブ, ミツオ> 中村, 順行(1953-) <ナカムラ, ヨリユキ> 和食文化国民会議 <ワショク ブンカ コクミン カイギ> |
| 書誌ID | BB70984427 |
| 巻冊次 | ISBN:9784784219148 ; PRICE:900円+税 |
| NCID | BB24935001 |
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