ワショク ノ オサライ ジテン : イガイ ト シラナイ シッテ オキタイ
和食のおさらい事典 : 意外と知らない知っておきたい / 後藤加寿子著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 光文社 , 2017.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 207p : 挿図 ; 21cm |
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| 一般注記 | 参考文献: 巻末 |
|---|---|
| 著者標目 | 後藤, 加寿子(1948-) <ゴトウ, カズコ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDLC:Y73 NDC10:596.21 |
| 書誌ID | BB70983441 |
| 巻冊次 | ISBN:9784334979584 ; PRICE:1800円+税 |
| NCID | BB24834831 |
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