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イラスト ショクヒン ノ アンゼンセイ
イラスト食品の安全性 / 小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著

データ種別 図書
3版
出版情報 東京 : 東京教学社 , 2016.4
本文言語 日本語
大きさ iv, 316p : 挿図 ; 26cm

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ポーアイ 2階 E9 11291923 498.54/Ko(3)
9784808260460


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別書名 異なりアクセスタイトル:食品の安全性 : イラスト
一般注記 その他の著者: 岸本満, 小塚諭, 清水英世
引用・参考文献: p307-316
著者標目  小塚, 諭 <コズカ, サトシ>
 小栗, 重行 <オグリ, シゲユキ>
 岸本, 満(1959-) <キシモト, ミチル>
 清水, 英世(1940-) <シミズ, ヒデヨ>
分 類 NDC9:498.54
書誌ID BB70975020
巻冊次 ISBN:9784808260460 ; PRICE:2500円+税
NCID BB21177053
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