シン・ショクヒン エイセイガク
新・食品衛生学 / 藤井建夫, 塩見一雄著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 恒星社厚生閣 , 2016.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 307p : 挿図 ; 21cm |
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:新食品衛生学 |
|---|---|
| 著者標目 | *藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ> 塩見, 一雄(1947-) <シオミ, カズオ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 書誌ID | BB70984626 |
| 巻冊次 | ISBN:9784769915782 ; PRICE:2800円+税 |
| NCID | BB20996875 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ／目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：50回
※2019年9月18日以降