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ハジメテ ノ タイリョウ チョウリ : イラスト デ ミル
はじめての大量調理 : イラストでみる / 殿塚婦美子, 山本五十六著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 学建書院 , 2014.9
本文言語
日本語
大きさ
xi, 109p ; 21cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
須磨 3階M11
70102055
498.59/To
9784762408823
予約
予約
ポーアイ 2階E10
11255611
498.59/To
9784762408823
予約
予約
書誌詳細を非表示
別書名
異なりアクセスタイトル:イラストでみるはじめての大量調理
著者標目
殿塚, 婦美子(1940-)
<トノズカ, フミコ>
山本, 五十六
<ヤマモト, イソロク>
件 名
BSH:
給食
BSH:
料理
分 類
NDC8:
498.59
NDC9:
498.59
書誌ID
BB70945901
巻冊次
ISBN:9784762408823 ; PRICE:1500円+税
NCID
BB16458858
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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