| 別書名 |
表紙タイトル:Florilège
異なりアクセスタイトル:フランス料理を描く : フロリレージュ : 料理盛りつけ |
| 一般注記 |
著者の肖像あり |
| 著者標目 |
川手, 寛康(1978-) <カワテ, ヒロヤス>
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| 件 名 |
BSH:料理(西洋) -- フランス
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NDLSH:フランス料理
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| 分 類 |
NDC8:596.23
NDC9:596.23
NDLC:EF27
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| 書誌ID |
BB71006727 |
| 巻冊次 |
ISBN:9784388061792 ; PRICE:3600円+税
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| NCID |
BB16310835
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