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シンショクヒンエイセイガクヨウセツ : タベモノトケンコウ・ショクヒントエイセイ
新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編

データ種別	図書
出版情報	東京 : 医歯薬出版 , 2014.2-
本文言語	日本語
大きさ	冊 ; 26cm

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巻　次	配架場所	資料ID	請求記号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	請求メモ	予約	文庫区分
2017年版	須磨 1階B17閉架	31009133	498.54/Ho			9784263707197			請求メモ	予約		請求メモ	予約
2018年版	須磨 3階M11	31032179	498.54/Ho			9784263707272				予約			予約

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別書名	その他のタイトル:Shin shokuhin eiseigaku yosetsu : shokuhin to kenko・shokuhin to eisei その他のタイトル:Food hygiene : food and health, food and hygiene 異なりアクセスタイトル:新食品衛生学要説 : 食べ物と健康食品と衛生異なりアクセスタイトル:食品衛生学要説 : 新 : 食べ物と健康・食品と衛生
一般注記	その他のタイトルは標題紙裏による奥付の著者表示: 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編著 2014年版:奥付には「第7版」の表示もあり 2014年版:xi, 256p : 挿図 ; 26cm 2015年版:奥付には「第8版」の表示もあり 2015年版:xi, 260p : 挿図 ; 26cm 2016年版:奥付には「第9版」の表示もあり 2016年版:xi, 259p : 挿図 ; 26cm 2017年版:奥付には「第10版」の表示もあり 2017年版:xi, 259p : 挿図 ; 26cm 2018年版:奥付には「第11版」の表示もあり 2018年版:xi, 259p : 挿図 ; 26cm
著者標目	細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ> 松本, 昌雄(1933-) <マツモト, マサオ> 廣末, トシ子 <ヒロスエ, トシコ>
件　名	BSH:食品衛生 NDLSH:食品衛生
分　類	NDC8:498.54 NDC9:498.54
書誌ID	BB70984610
巻冊次	2014年版 ; ISBN:9784263706213 ; PRICE:2800円+税 2015年版 ; ISBN:9784263706428 ; PRICE:2800円+税 2016年版 ; ISBN:9784263706572 ; PRICE:2800円+税 2017年版 ; ISBN:9784263707197 ; PRICE:2800円+税 2018年版 ; ISBN:9784263707272 ; PRICE:2800円+税
NCID	BB15178732

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