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フード ツーリズムロン : ショク オ イカシタ カンコウ マチズクリ
フードツーリズム論 : 食を活かした観光まちづくり / 安田亘宏著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 古今書院 , 2013.7
本文言語 日本語
大きさ viii, 250p : 挿図, 地図 ; 22cm

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ポーアイ 1階テーマ展示 11228615 689/Ya
9784772271189


書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:フードツーリズム論
一般注記 参考文献: p235-243
著者標目  安田, 亘宏 <ヤスダ, ノブヒロ>
件　名 BSH:観光事業
BSH:食品
NDLSH:観光事業
NDLSH:料理
NDLSH:食物
分　類 NDC8:689
NDC9:689
書誌ID BB70923434
巻冊次 ISBN:9784772271189 ; PRICE:3200円+税
NCID BB1295762X
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