ショクタク カラ ノゾク チュウカ セカイ ト イスラーム : フッケン ノ フィールド ノート カラ
食卓から覗く中華世界とイスラーム : 福建のフィールドノートから / 砂井紫里著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : めこん , 2013.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 111p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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須磨 3階M15 | 22026712 | 383.8/Sh/2013 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | その他のタイトル:ワセダアジアレビュー : 別冊 |
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| 一般注記 | 主要参考文献: p110-111 『ワセダアジアレビュー』(早稲田大学アジア研究機構発行)の第1号から連載してきた「食から見るアジア」および「アジアを食べる@早稲田界隈」を元に企画し、同誌の別冊として発行されたもの |
| 著者標目 | 砂井, 紫里 <サイ, ユカリ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:福建省 BSH:回族 NDLSH:食生活 -- イスラム圏 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.82231 NDC9:383.827 |
| 書誌ID | BB70916563 |
| 巻冊次 | ISBN:9784839602710 ; PRICE:2500円+税 |
| NCID | BB12086831 |
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