シン カラーチャート ショクヒン セイブンヒョウ : ゼン ショクヒン ゼン セイブン コウモク ケイサイ
新カラーチャート食品成分表 : 全食品・全成分項目掲載
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 教育図書 , 2013.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 272, 図版[4]p : 挿図 ; 26cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:カラーチャート食品成分表 : 新 : 全食品・全成分項目掲載 |
|---|---|
| 一般注記 | 監修: 石井克枝 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」, 「日本食品標準成分表準拠 アミノ酸成分表2010」 付: 索引 |
| 著者標目 | 石井, 克枝 <イシイ, カツエ> |
| 件 名 | NDLSH:食品成分表 BSH:食品 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| 書誌ID | BB70916997 |
| 巻冊次 | ISBN:9784877303044 ; PRICE:780円 |
| NCID | BB11847058 |
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