シン バーテンダーズ マニュアル
新バーテンダーズマニュアル / 福西英三 [ほか]著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 柴田書店 , 2011.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 367p ; 21cm |
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 標題紙タイトル:The bartender's manual |
|---|---|
| 一般注記 | その他の著者: 花崎一夫, 山崎正信, 江沢智美 主要参考図書一覧: p364-365 |
| 著者標目 | 福西, 英三(1930-) <フクニシ, エイゾウ> 花崎, 一夫(1949-) <ハナザキ, カズオ> 山崎, 正信(1958-) <ヤマザキ, マサノブ> 江澤, 智美(1972-) <エザワ, トモミ> |
| 件 名 | BSH:酒場 BSH:酒 |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.98 |
| 書誌ID | BB71006849 |
| 巻冊次 | ISBN:9784388061297 ; PRICE:2400円+税 |
| NCID | BB07835146 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ／目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：110回
※2019年9月18日以降