ワショク ノ タツジン ガ オシエル チンミ ノ リョウリ
和食の達人が教える「珍味」の料理 / 大田忠道著
(旭屋出版MOOK)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 旭屋出版 , [2010.7] |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 123p ; 29cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:和食の達人が教える珍味の料理 |
|---|---|
| 一般注記 | 出版年月はカバージャケットによる |
| 著者標目 | 大田, 忠道 (1945-) <オオタ, タダミチ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| 書誌ID | BB01083920 |
| 巻冊次 | ISBN:9784751108734 |
| NCID | BB07415311 |
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