ニホン リョウリ シュウギ ブシュウギ ハンドブック
日本料理祝儀不祝儀ハンドブック / 長島博著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 柴田書店 , 2010.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 167p ; 21cm |
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 奥付タイトル:日本料理祝儀不祝儀ハンドブック : 婚礼・法事の料理と仕来り 異なりアクセスタイトル:日本料理祝儀不祝儀ハンドブック : 婚礼法事の料理と仕来り |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p165 |
| 著者標目 | 長島, 博(1946-) <ナガシマ, ヒロシ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) BSH:冠婚葬祭 |
| 分 類 | NDC8:596.8 NDC9:596.8 |
| 書誌ID | BB70920545 |
| 巻冊次 | ISBN:9784388353347 ; PRICE:2500円+税 |
| NCID | BB0342961X |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ／目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：9回
※2019年9月18日以降