アンシン・アンゼン・シンライ ノ タメ ノ コウキン ザイリョウ
安心・安全・信頼のための抗菌材料 / HACCP対応抗菌環境福祉材料開発研究会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 市川 : 米田出版 東京 : 産業図書 (発売) , 2010.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xv, 154p : 挿図 ; 21cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:安心安全信頼のための抗菌材料 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: 各章末 |
| 著者標目 | HACCP対応抗菌環境福祉材料開発研究会 <HACCP タイオウ コウキン カンキョウ フクシ ザイリョウ カイハツ ケンキュウカイ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 BSH:食品工業 BSH:トレーサビリティシステム NDLSH:殺菌剤 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 NDC9:574 |
| 書誌ID | BB70946444 |
| 巻冊次 | ISBN:9784946553424 ; PRICE:2300円+税 |
| NCID | BB01350155 |
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