| 別書名 |
表紙タイトル:Légumes en cuisine française |
| 一般注記 |
索引あり |
| 著者標目 |
小滝, 晃 <コタキ, アキラ>
小峰, 敏宏(1956-) <コミネ, トシヒロ>
河野, 透 <カワノ, トオル>
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| 件 名 |
NDLSH:フランス料理
NDLSH:料理(蔬菜)
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| 分 類 |
NDC8:596.23
NDC9:596.23
NDLC:EF27
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| 書誌ID |
BB71006707 |
| 巻冊次 |
ISBN:9784388060511 ; PRICE:3500円+税
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| NCID |
BA91038043
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