神戸女子大学・神戸女子短期大学OPAC

エルブリノイチニチ : アイデアソウサクメソッドソウゾウセイノヒミツ
エル・ブリの一日 : アイデア、創作メソッド、創造性の秘密 / フェラン・アドリア, ジュリ・ソレル, アルベルト・アドリア [著] ; [清宮真理ほか訳]

巻　次	配架場所	資料ID	請求記号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	請求メモ	予約	文庫区分
	ポーアイ 1階大型本	11178934	673.9/Ad			9784902593747				予約			予約

別書名	異なりアクセスタイトル:エルブリの一日 : アイデア創作メソッド創造性の秘密
著者標目	Adrià, Ferran Soler, Juli Adrià, Albert 清宮, 真理 <キヨミヤ, マリ>
件　名	BSH:飲食店 BSH:料理(西洋)
分　類	NDC8:673.9 NDC9:673.973
書誌ID	BB01088316
巻冊次	ISBN:9784902593747 ; PRICE:6000円+税
NCID	BA89754253

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