ユカシタ カラ ミタ シラカワゴウ : エンショウ セイサン ト ショクブンカ カラ
床下からみた白川郷 : 焔硝生産と食文化から / 馬路泰蔵, 馬路明子著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 名古屋 : 風媒社 , 2007.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 372p ; 22cm |
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| 別書名 | その他のタイトル:The unknown history of Shirakawago : the circulation of nitrogen in relation with urine, saltpeter and rice, and the daily life in the Edo era |
|---|---|
| 一般注記 | 欧文タイトルは表題紙裏による 注および引用文献: p344-363 |
| 著者標目 | 馬路, 泰蔵(1944-) <マジ, タイゾウ> 馬路, 明子(1946-) <マジ, アキコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:火薬 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:白川村(岐阜県) -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8153 |
| 書誌ID | BB01049401 |
| 巻冊次 | ISBN:9784833105378 ; PRICE:6000円+税 |
| NCID | BA8315731X |
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