神戸女子大学・神戸女子短期大学OPAC

コムギコムギコノカガクトショウヒンチシキ
小麦・小麦粉の科学と商品知識 / 製粉振興会編

巻　次	配架場所	資料ID	請求記号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	請求メモ	予約	文庫区分
	須磨 3階M8	21926174	619.3/Se							予約			予約

別書名	異なりアクセスタイトル:小麦小麦粉の科学と商品知識
一般注記	執筆: 長尾精一
著者標目	製粉振興会 <セイフンシンコウカイ> 長尾, 精一(1935-) <ナガオ, セイイチ>
件　名	NDLSH:小麦 NDLSH:小麦粉
分　類	NDC8:616.3 NDC8:619.3 NDC9:616.3 NDC9:619.3
書誌ID	BB01046455
NCID	BA82997111