神戸女子大学・神戸女子短期大学OPAC

キュウショクカンリジッシュウ
給食管理実習 / 給食管理研究会編 ; 豊瀬恵美子 [ほか] 共著

巻　次	配架場所	資料ID	請求記号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	請求メモ	予約	文庫区分
校外編	ポーアイ 2階E10	21957048	498.59/Ky							予約			予約

一般注記	日本人の食事摂取基準(2005年版)の活用準拠付: 校外実習ノート(48p) 付: 表(4枚) 文献: p74
著者標目	給食管理研究会 < > 豊瀬, 恵美子 < >
件　名	BSH:給食
分　類	NDC8:498.59 NDC9:498.59
書誌ID	BB01061987
巻冊次	校外編 ; ISBN:4767903521 ; PRICE:1838円 ; XISBN:
NCID	BA76823783

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