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ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 菅家祐輔編著

データ種別 図書
新版
出版情報 東京 : 光生館 , 2004.4
本文言語 日本語
大きさ 7, 227p : 挿図 ; 26cm

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ポーアイ 地下閉架 21954078 498.54/Ka




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一般注記 「『食品衛生学』補訂票 (平成19年2月)」 (8p ; 20cm) が付いているものもあり
著者標目  菅家, 祐輔 < >
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BB01061957
巻冊次 ISBN:9784332000426 ; PRICE:2400円 (税別) ; XISBN:4332000420
NCID BA67018731
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