アタラシイ リョウリ パン ノ セカイ : ブランジェリー コム シノワ ノ パン ト サンドイッチ
新しい料理パンの世界 : ブランジェリー コム・シノワのパンとサンドイッチ / 西川功晃著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 旭屋出版 , 2002.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 87p ; 26cm |
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| 別書名 | その他のタイトル:Pain et sandwiches |
|---|---|
| 一般注記 | 表紙の書名:Pain et sandwiches 記述は第2版(2003.9)による |
| 著者標目 | 西川, 功晃(1963-) <ニシカワ, タカアキ> |
| 件 名 | BSH:パン BSH:サンドウィッチ |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.63 |
| 書誌ID | BB10186562 |
| 巻冊次 | ISBN:4751103202 ; PRICE:¥1500 |
| NCID | BA62117485 |
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