ドウスル ショク ノ アンゼン
どうする?食の安全 / 渡辺雄二著
(現代のテキスト)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 青木書店 , 2003.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 182, xvp ; 21cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:どうする? : 食の安全 異なりアクセスタイトル:どうする食の安全 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p180 |
| 著者標目 | 渡辺, 雄二(1954-) <ワタナベ, ユウジ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 書誌ID | BB01061594 |
| 巻冊次 | ISBN:4250203123 ; PRICE:2000円 ; XISBN: |
| NCID | BA62009074 |
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