エイヨウガク ソウロン
栄養学総論 / 糸川嘉則, 柴田克己編集 ; 糸川嘉則 [ほか] 執筆
(栄養・健康科学シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂第3版 |
| 出版情報 | 東京 : 南江堂 , 2003.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 288p : 挿図 ; 26cm |
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