ゲンダイ ニホン リョウリ ヨウゴ ジテン
現代日本料理用語事典 / 阿部孤柳編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : ジャパンアート社 , 1999.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 795p ; 27cm + 別冊1冊 |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| [本編] | ポーアイ 2階 辞書・事典類 | 11080411 | 569.033/1/1 |
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1999 | 禁帯出 |
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| 別冊 | ポーアイ 2階 辞書・事典類 | 11080510 | 569.033/1/2 |
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1999 | 禁帯出 |
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