チクサン ショクヒン ノ ジテン
畜産食品の事典 / 細野明義 [ほか] 編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 2002.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 500, 13p ; 22cm |
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| 一般注記 | その他の編者: 沖谷明紘, 吉川正明, 八田一 文献: 項末 |
|---|---|
| 著者標目 | 細野, 明義 (1938-) <ホソノ, アキヨシ> 沖谷, 明紘 (1940-) <オキタニ, アキヒロ> 吉川, 正明 (1945-) <ヨシカワ, マサアキ> 八田, 一 <ハッタ, ハジメ> |
| 件 名 | BSH:畜産物 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:648.036 NDC9:648.036 NDLC:PC2 NDLC:PC71 NDLC:PC81 |
| 書誌ID | BB10187266 |
| 巻冊次 | ISBN:4254430795 |
| NCID | BA59539193 |
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