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学校給食実務書 : 献立のたて方と栄養価早見表 / 茂木専枝著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 光生館 , 2001.11
本文言語 日本語
大きさ v, 325p ; 21cm

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ポーアイ 2階 W10 10986868 374.94/47
4332030176


書誌詳細を非表示

一般注記 「学校給食献立のたて方と栄養価早見表」(昭和31年刊)の改題改訂
著者標目  茂木, 専枝 <モテギ, センエ>
件　名 BSH:学校給食 -- 便覧  全ての件名で検索
分　類 NDC8:374.94
NDC9:374.94
書誌ID BB10185782
巻冊次 ISBN:4332030176 ; PRICE:2200円
NCID BA54482099
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