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インドネシア リョウリ : スパイス ノ ホウコ ノ ショク オ キワメル
インドネシア料理 : スパイスの宝庫の食をきわめる / ウェンディ・ハットン文 ; ハインツ・フォン・ホルツェン,ロテール・アルサナ料理 ; 富田裕子訳
(アジア食文化紀行)

データ種別	図書
出版情報	東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 東京 : 洋販(発売) , 2001.3
本文言語	日本語
大きさ	120p ; 20×23cm

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