| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:食文化の形成と農業 : 日欧中韓のばあい |
| 一般注記 |
引用・参考文献: 各章末 |
| 著者標目 |
戸田, 博愛 (1930-) <トダ, ヒロヨシ>
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| 件 名 |
BSH:食糧問題 -- 歴史
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BSH:農業 -- 歴史
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BSH:食生活 -- 歴史
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| 分 類 |
NDC8:611.3
NDC9:611.3
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| 書誌ID |
BB10185062 |
| 巻冊次 |
ISBN:4540010956 ; PRICE:4200円
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| NCID |
BA52882595
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