ビスケット アンド クッキー
ビスケット&クッキー / ル・コルドン・ブルー料理学校著 ; 千葉茂夫訳
(ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 東京 : 洋販(発売) , 2000.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 64p ; 25cm |
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| 著者標目 | Cordon Bleu Cookery School 千葉, 茂夫 <チバ, シゲオ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:菓子 |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 |
| 書誌ID | BB10181490 |
| 巻冊次 | ISBN:488778208X ; PRICE:1200円+税 |
| NCID | BA48550365 |
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