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トウフ
豆腐 / アスペクト編
(至宝の伝統食 ; 3)

データ種別 図書
出版情報 東京 : アスペクト , 2000.3
本文言語 日本語
大きさ 135p ; 20cm

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ポーアイ 地下閉架 10934678 596.3/165/3
4757206402


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別書名 標題紙タイトル:Jpanese traditional food "The tofu" book
背表紙タイトル:The tofu
一般注記 参考文献: 巻末
著者標目  アスペクト <アスペクト>
件 名 BSH:食品
BSH:豆腐
分 類 NDC8:596
NDC9:596
書誌ID BB10179681
巻冊次 ISBN:4757206402 ; PRICE:1400円+税
NCID BA47105323
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