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チョウリガク ジッケンショ
調理学実験書 / 下村道子, 和田淑子共編著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 光生館 , 2000.4
本文言語 日本語
大きさ vii, 143p ; 21cm

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ポーアイ 2階 W3 10939208 596/405
4332050193


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著者標目  下村, 道子 <シモムラ, ミチコ>
 和田, 淑子 <ワダ, ヨシコ>
件　名 BSH:料理
分　類 NDC8:596
NDC9:596
書誌ID BB10180539
巻冊次 ISBN:9784332050193 ; PRICE:1800円+税 ; XISBN:4332050193
NCID BA46921149
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