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カマボコ ノ カガク
かまぼこの科学 / 岡田稔著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 成山堂書店 , 1999.5
本文言語 日本語
大きさ 2, 5, 264p ; 22cm

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ポーアイ 地下閉架 10901359 667.5/2
442582721X


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著者標目  岡田, 稔 (1924-) <オカダ, ミノル>
件　名 BSH:かまぼこ
分　類 NDC8:667.5
NDC9:667.5
書誌ID BB10176307
巻冊次 ISBN:442582721X ; PRICE:3600円
NCID BA41612704
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